辣子鸡里面放芹菜是可以的
辣子鸡的主要食材是鸡、辣椒，这是比较简单的做法。如果想辣子鸡的味道更加独特，那么就可以在翻炒辣子鸡的时候，加入适量的花生米，土豆，芹菜，这样能让辣子鸡的口味更独特，更丰富，更清香。辣子鸡最大的特点就是辣，不过还是要根据自己的口味来适当调整。
辣子鸡可以放芹菜吗
辣子鸡可以放芹菜吗当然可以。
芹菜辣子鸡做法:
步骤 1：
1）鸡大腿1-2个去骨，用刀背拍拍两面，这样更入味。先切长条，再切丁（1.5cm） 加点盐、1勺酱油抓匀，再加适量淀粉抓匀，腌制备用。
2）芹菜切小段
3）调碗汁：葱姜蒜、1勺料酒、1勺生抽、半勺醋、少量白糖、少量盐、适量淀粉。
步骤 2：锅中放油，3-4成热时，放入干辣椒，5-6粒花椒，炒香
步骤 3：加鸡丁，转大火。8成熟时，加入碗汁中的葱姜蒜，和鸡丁炒匀
步骤 4：倒入剩余碗汁，翻炒
步骤 5：加入芹菜段，稍微炒下就行
步骤 6：出锅前加入花生米（最好麻辣的那种），拌匀即可。