牛胾的网络解释是：牛胾niúzìㄋㄧㄨˊㄗㄧˋ。
牛胾的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看牛胾详细内容】
大块牛肉。牛胾[niúzì]⒈大块牛肉。
二、综合释义
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛膾。”孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。”宋曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”
三、汉语大词典
大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。”孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。”宋曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”
四、其他释义
1.大块牛肉。
五、关于牛胾的成语
六、关于牛胾的词语