法律主观：
办食品厂，需要办理的证件主要有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。办食品厂的具体手续：先到工商部门注册办理营业执照，之后凭营业执照到食品药品监管局办理食品生产许可证，再分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。注意：现在国家实行三证合一，即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照，就不必分开办理营业执照、税务登记证和组织机构代码证这三证了。
法律客观：
《公司法》第二十三条设立有限责任公司，应当具备下列条件：（一）股东符合法定人数；（二）有符合公司章程规定的全体股东认缴的出资额；（三）股东共同制定公司章程；（四）有公司名称，建立符合有限责任公司要求的组织机构；（五）有公司住所。《食品安全法》第三十五条第一款国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。